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お知らせ

2022/05/13
新商品:七条香販売開始

日本初、七条香(ヒッチョウカ)、粗挽き、食卓料理用、新発売


コショウには、大きく分けて
黒ゴショウ、ジャワナガゴショウ、ヒッチョウカの3種類があります。
いずれもインドネシア原産、

ジャワナガゴショウはヒハツとして、ジャムゥの米寿堂は販売しています。
ヒッチョウカは「ジャムゥの米寿堂」が初めて日本に紹介し、今までは種子だけ紹介していました。
今回、ヒッチョウカの粗挽きを発売開始しました。

 


インドネシア原産の幻の香辛料、日本初登場
*ヒッチョウカ(Piper cubeba)、英名チュベブス、ジャワゴショウ、現地名ケムクス。

*植民地時代、インドネシア人は絶対に国外持ち出しを許さなかった尾つき黒ゴショウ。

*インドネシアでは密かに栽培され、黒ゴショウを上回る貴重品です。

*夫婦和合、子宝のためのコショウとも呼ばれています。

*黒ゴショウに飽きたらない方には、強烈な辛味は満足ゆくでしょう。

*粗削り粉末ですから料理に、お肉やラーメンに黒ゴショウの代わりにご使用ください。

京都七条(ヒッチョウ)に因む七条香
ヒッチョウカ、粗挽き、50g
770円(税込み)、20袋限定

 

(株)ジャムゥの米寿堂
長野県松本市野溝東1−18−2
お知らせ責任者:上高地
メール:support@jamubeigedo.co.jp
電話・ファックス:0263‐28‐6888

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