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アンダリマン山椒粉末、500g

スマトラ島産、香味あふれる幻の山椒
アンダリマン山椒、粉末、500g、業務用

令和六年1月、漸く念願のアンダリマン山椒の粉末が入荷しました。
柑橘の香味あふれる、鋭く舌を刺激する、日本の山椒を凌駕する幻の山椒です。
香りの主要成分リモネンは、本物の山椒の香り。
インドネシアのスマトラ島、風光明媚なトバ湖周辺の原生の山椒です。

使いやすいように粉末化しました。
様々な日本料理や中華料理の味を引き立ててくれます。

1000gですから和食・中華料理店などの業務用に向いています。

勿論無農薬、無化学肥料、無添加、無アフラトキシン、100%の安心安全な山椒です。
中国産の花椒とは大きく異なり、日本人好みのの香辛料です。

インドネシア国産、500g

賞味期間:2025年12月
開封後は密封し湿気を避けて保存してください。

 

商品コード : SAN-500
製造元 : PT Agraria Indonesia Berdaya
希望小売価格 : 21,000
価格 : 10,800円(税込)
日本の山椒を凌駕する香味
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インドネシア

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  • アンダリマン山椒パッケージ裏面

  • アンダリマン山椒と日本産山椒のリモネン比較。 独特の香味を醸し出す多くの精油成分も含まれます。

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