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バラド用 調味料 CELIND KITCHEN Bumbu Siap Pakai –BALADO

「バラド（Balado）」はインドネシア料理で定番の「唐辛子トマト炒めソース」です。
ゆで卵と合わせるのが一番シンプルで人気ですが、鶏肉や魚でも美味しいです。

インドネシアの伝統レシピ。
選び抜かれた本物の素材を使用し、防腐剤不使用。
家庭料理をより実用的で美味しく仕上げます。
HALAL認定

調理用材料（Bahan Pelengkap）
・卵（ゆで卵）、または鶏肉／牛肉
・砂糖
・塩
・揚げ玉ねぎ（フライドオニオン）

調理方法（Cara Memasak）
1) 殻をむいたゆで卵を熱した油で揚げ、取り出しておく。
2) フライパンにバラド用調味料を入れて炒め、揚げた卵を加えて混ぜる。
3) 砂糖や塩、甘口醤油を好みに応じて加える。
4) 仕上げに揚げ玉ねぎをトッピングして盛り付ける。

このスパイスは卵以外にも、牛肉の煮込み、鶏肉、魚、なす、じゃがいも、テンペやじんぎすかん風の料理などにも利用可能。

原材料（Komposisi）
赤玉ねぎ、にんにく、トマト、唐辛子、ローリエ、コブミカンの葉、塩、甘口醤油（ケチャップマニス）、椰子砂糖、その他スパ

調理方法はインスタグラムで

賞味期限: 2026年11月5日
※涼しい場所で保管してください。

内容量: 100g
製造者: CELIND Kitchen