2021/08/04
雲南百薬パウダーの驚くべきミネラル高含有
雲南百薬は、別名オカワカメ、学名アカザカズラのつる性の熱帯植物です。
日本でも沖縄などでは栽培され、葉を食用にしています。
まさに、ヌルヌルの食感があり栄養があることが実感できます。
雲南百薬パウダーは、熱帯国インドネシアで栽培された日本初の商品です。
ミネラル分を示す灰分は21％以上と非常に高いことが確認できています。
雲南百薬パウダーの各種ミネラル分を、ケール、大麦若葉、明日葉と比較しました。
雲南百薬は、青汁等で使用される野菜に比べてカリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、亜鉛などの含量が非常に多く含まれます。
ミネラルには関心が薄いかもしれませんが、細胞内機能、各種酵素の補酵素、体液の酸塩基バランスなど重要な働きをしています。
激しい筋肉運動をされるアスリートや農家の方々、育ち盛りのお子様、栄養バランスが崩れる高齢者にとっては、雲南百薬はミネラル補給に優れた健康補助食品となります。
1日3gを目安に、ご飯のふりかけ、スムージー、様々な料理に加えてお召し上がりください。
コーヒーに加えて飲んでいますが、高カリウムのため少し苦みを感じますが健康によい証だと思います。
（株）ジャムゥの米寿堂
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